Description
Aurora Weizenmehl Type 550 1kg / 2.20 lbs NET. WT.
Dieses backstarke Mehl wird aus bestem Weizen mit besonders hochwertigen Klebereigenschaft vermahlen. Es sorgt dafür, dass Hefeteige sehr gut aufgehen und Gebäcke besonders locker gelingen. Gerade darum ist Aurora Weizenmehl Type 550 das von Bäckermeistern bevorzugte Mehl – ideal für helle Brote, Brötchen, Stollen und alle Hefegebäcke.
Hersteller:
AURORA MÜHLEN GMBH, 21081 HAMBURG
Zutaten:
Weizenmehl
| enthaltene Allergene | Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Nährwertangaben pro 100g
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 1474 KJ |
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 348 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 1.1 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.2 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 72.0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 1.1 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 11.0 g |
| Salz pro 100 g/ml | 0.01 g |
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