RUF Apfel-Torte Backmischung mit Zimt-Zucker 500g / 17.63oz

Description

RUF Apfel-Torte Backmischung mit Zimt-Zucker 500g / 17.63oz NET. WT.

Apfeltorte – fruchtiger Kuchengenuss nach bewährtem Rezept Ein besonderer Genuss aus saftigen Äpfeln, luftiger Sahne und leckerem Mürbeteig: Die RUF Apfeltorte schmeckt in jeder Jahreszeit und ist ruck zuck zubereitet. Einfach die Backmischung mit Butter und einem Ei verrühren und in eine Backform füllen. Dann Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit dem Puddingpulver in einem Topf kurz aufkochen. Füllung auf dem Teig verteilen und anschließend 60 Minuten backen. Die abgekühlte Apfeltorte mit Sahne und der Zimt-Zucker-Mischung dekorieren. Ein Apfelkuchen-Traum, der auch als Dessert einen harmonischen Abschluss bildet!

Und so einfach geht es:

Zubereitungstemperatur

Ober-/Unterhitze: ca. 175 °C
Umluft: ca. 150 °C
Backzeit: ca. 60 Minuten

Zugaben

Sie benötigen noch:
Für den Teig:
100 g weiche Butter
1 Ei (Größe M)
Für die Füllung:
ca. 1 kg Äpfel
500 ml Wasser
Für die Creme:
250 g kalte Sahne

Zubereitung

Teig zubereiten:
Backmischung, weiche Butter und das Ei in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) geben, auf dem Boden und am Rand festdrücken, so dass ein ca. 2 cm hoher Rand entsteht. Füllung zubereiten und Backen:
Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Cremepulver mit ca. 5 EL Wasser verrühren. Das restliche Wasser zum Kochen bringen und das angerührte Cremepulver unter ständigem Rühren hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Die Apfelstücke unterrühren. Die Apfelmasse in die Springform geben und glatt streichen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Auskühlen und Garnieren:
Nach dem Backen die Torte ca. 2 Stunden in der Form auskühlen lassen und anschließend aus der Form lösen. Kalte Sahne steif schlagen, die Torte mit der Sahne bestreichen und mit dem Zimt-Zucker bestreuen.

Hersteller:
RUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Deutschland

Zutaten:

Backmischung:Weizenmehl, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Stärke), Aroma.
Cremepulver: Zucker, Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Speisesalz, Farbstoff E 150d, Aroma (Milch).
Zimt-Zucker (3 %): Zucker, Zimt (2 %).

Allergene

• GLUTEN

Kann Spuren vonEi,SojaundSchalenfrüchtenenthalten.

Nährwertinformationen pro 100g zubereitet:

Energie	742 kJ
Energie	177 kcal
Fett	7,01 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,01 g
Kohlenhydrate	26 g
davon Zucker	16 g
Eiweiß	1,06 g
Salz	0,17 g